买了冰激凌粉打算自己diy,香草的被抢光了,所以买了其他口味的。
一共买了三种口味:巧克力,曲奇,椰子。
目前为止倒腾了巧克力和曲奇的。曲奇甜得有点腻,还是巧克力的更合我的口味。
除了这个冰激凌粉之外,自己要额外备好纯牛奶200-300ml,淡奶油200-300ml,具体的量看个人喜好。反正我都是毛估估的。先把淡奶油打发,口感来说应该是打的越久做出来的越软吧。我手动打发的,所以没有坚持很久,打发一点已经手酸到没热情diy了。为了防止有人问为什么不用电动的,我先回答一下,因为电动的买了放老家了,没在身边,又不想再费钱去买一个。所以手动打发。好了,话说回来,打发后我加了一半的纯牛奶,然后放冰激凌粉,搅拌搅拌搅拌,然后再加了另外一半的纯牛奶,然后继续搅拌搅拌搅拌。差不多了就到盒子里然后放冷冻里。第二天就可以美美地吃起来了。
对了,得赞一下出关速度,于我是为数不多的,堪称秒出了。哈哈哈。
看我手动打发得如此辛苦,是不是给个10元的券鼓励一下。哈哈哈。
手动打到这程度,已经相当不错了。如果再多打点时间,应该会更好。
曲奇里面的应该是奥利奥,别的口味你自己加点奥利奥也可以啊。。。
奶油打发的不太好,所以看上去硬邦邦的,除了你勺子挖得比较吃力以外,
吃起来还是不错的,有吃冰激凌的感觉,绝对不是冰棍。
我还是喜欢巧克力,外面放个几分钟在吃,你挖起来也不吃力了。好吃!
原谅我拍照片比较渣,看我挖了这么多,就知道味道不错的。
好了,夏天么,肥就肥了,不还有溶脂霜么。
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