晒单之前首先感谢各位宝妈给我叩开了海淘之们,在这里第一个接触的转运公司就是澳转运,于是同澳转运有着分不开的关系,尤其咱们圈圈童鞋;在这里省去n字来表达对转运给我们提供的各种周到服务(圈圈服务真的很周到哦,地上的肥皂每次不用我说都帮了捡起来了,瞬间感觉好邪恶~~~),最重要的给我提供的这次晒单机会,可能这次晒单里面东西没和转运有任何关系,但是活动重在参与,也给大家diy快乐下,同时感谢群里的各位大姐大妈大婶门提醒了我,这个可以参加这次活动,最后再省去n字谢谢澳转运的各位小伙伴门,你们辛苦了,为我们打包,给我们各个药房做沟通工作,谢谢评委们百忙之中抽出宝贵的时间来给我评审稿子
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diy冰淇淋开始了
第一步工具材料准备,鸡蛋,牛奶,白沙糖,基本食材,我加了点巧克力,亲们也可以根据自己喜欢的口味添加其他果肉之类的,工具:锅,打蛋机(我用的搅肉机),煤气灶...
上图片
鸡的豪宅啊,田园生活很惬意
有8个还有个溜出去吃独食了 我的鸡蛋都是它们生的
第2步 只要蛋黄加适量糖。打至发泡!黄色变米白色,我用了3个蛋黄,4勺子白砂糖
三个鸡蛋
4勺子糖
正在搅拌
打成这样差不多了
第3步 把牛奶加热到50度左右,感觉不烫手,要不下去鸡蛋直接熟了,边慢搅拌边倒入打完的蛋黄里,全倒完后,用搅拌器打发泡.
放在微波炉里加热
差不多高火一分钟不用
边倒如刚才打好的蛋里,边倒边缓慢搅拌
倒完后打蛋机充分打发泡
以下两张效果图
第4步 再次加热至沸腾,加热过程中边加热边搅拌,至发泡加粘稠,像雪糕化掉的样子就可以
最好放在铁制容器里用电磁炉小火慢慢加热至沸腾,边加热先用筷子缓慢搅拌,沸腾后充分搅拌,省得折腾电磁炉了,我就这么将就了下,大家不要见效了,
最后一步 凉到常温装进冰箱,装冰箱前可以加果肉什么的,根据自己口味,添完料后记得搅拌,到冰箱里后过半小时左右搅拌次,要多次搅拌,要不硬掉了结冰渣的,因为我晚上家里有重要的事,只到了刚开始结冰,后面就照顾不到了,我估计回家肯定出冰渣了.
看看这效果不错吧
这个刚开始结
家住农村,原料也是天然的哦,家里比较乱不要笑话,到此结束,希望大家成功,谢谢~~
luomengjun520
3577天前♥ 不错不错 |
屋顶上的猫
3555天前♥ 楼主,“最后一步:添完料后记得搅拌,到冰箱里后过半小时左右搅拌次,要多次搅拌,要不硬掉了结冰渣的”这是要搅拌多少次?是每半小时搅拌一次?全程是没有加那个什么冰激凌粉的对吧。。就是鸡蛋、糖、牛奶? |